Ingredientes
50 g de açúcar
200 ml de agua
100 ml de licor de creme de cassis
800 g de morangos cortados em pedaços
500 g de melão cortados em pedaços ou bolinhas
8 folhas de hortelã picadinhas
Preparo
Misturar a água com o açúcar e ferver por 4 min. deixar esfriar em uma tigela. Quando estiver frio acrescentar o licor de creme de cassis e voltar a misturar bem.
Em taças individuais repartir os morangos e o melão, colocar a calda de açúcar com o cassis e levar à geladeira por 01 hora.
No momento de servir salpicar as folhas de hortelã picadinhas.
* Se preferir pode colocar tudo dentro das metades do melão, como na foto .
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